Kalankasvatus Vääräniemi Oy

Kalankasvatuksen osaamista pohjoisesta

Kari ja Harri Vääräniemi perustivat Kalankasvatus Vääräniemi Oy:n vuonna 2011. Vuosien varrella toiminta on kasvanut usean tuotantopaikan kalankasvatukseksi ja osaksi Kalavapriikki-konsernia. Olemme alkutuotantoyritys, joka kasvattaa pohjoisessa useita kalalajeja eri käyttötarkoituksiin.

Meitä ajaa vahva intohimo sekä kunnianhimo tuottaa puhdasta kotimaista kalaa. Istukastuotannon kautta osallistumme myös kalakantojen hoitoon ja vahvistamiseen.

Laatukala ei synny sattumalta. Osaava ja ammattitaitoinen henkilöstömme hallitsee kasvatuksen vaiheet mädistä istukkaiksi ja poikasista ruokakaloiksi. Se tarkoittaa tarkkaa suunnittelua, hyvää kalanhoitoa ja jatkuvaa tekemisen kehittämistä. Kun kalan matka tunnetaan alusta asti, tiedämme, mistä laatu on tehty.

Kalanpoikaset, onkikalat ja ruokakala

Kasvatamme kalanpoikaset, istukaspoikaset, onkikalat ja ruokakalat erilaisiin tarpeisiin. Oma tuotantoverkosto ja kuljetuskalusto mahdollistavat toimitukset eri puolille Suomea.

Kalanpoikaset ja istukkaat

Kalanistutuksilla huolehditaan uhanalaisista kalakannoista, ekosysteemeistä ja biodiversiteetistä. Tuottamiimme istutuspoikasiin kuuluvat järvitaimen, meritaimen, järvilohi, merilohi ja siika eri kannoissa. Onkikaloiksi kasvatamme kirjolohta.

Kalanistutuksilla voidaan kompensoida yrityksen tai muun tahon aiheuttamia haittoja luonnolle tai kalastukselle. Toimitamme kalanpoikasia ja istukkaita esimerkiksi:

* velvoiteistutuksia tekeville yrityksille
* vesialueiden omistajille ja kalatalousalueille
* kalastusyhdistyksille
* julkisille toimijoille.

Siian kasvatusohje

Ruokakala

Kasvatamme ruokakalaksi kirjolohta, jota toimitetaan kaupoille, tukuille ja Kalavapriikin tuotantoon.

Ruokakalan myynnistä kaupoille ja tukuille vastaa Kalavapriikki. Tuoteturvallisuuden ja työprosessien sujuvuuden vuoksi emme myy kalanviljelylaitoksilta ruokakalaa yksityishenkilöille.

Meillä on useissa toimipaikoissamme perkaamoja, joissa kala käsitellään myyntiä ja jatkojalostusta varten.

Kasvatamme myös Benella-kirjolohta. Benella-tuotannossa kalan ruokinta, hyvinvointi ja tuotannon laatu ovat suunnitelmallisesti seurattavia osia kasvatustyötä.

Kysy ruokakalasta

Pohjoisen vesillä

Vääräniemen tuotantoverkosto ulottuu Kainuusta Koillismaalle ja Lappiin. Laitokset sijaitsevat Oulujoen, Iijoen ja Kemijoen vesistöalueilla. Lisäksi käytössämme on luonnonravintolammikoita usean kunnan alueella.

Kylmäojan, Koivukosken, Outojoen ja Kalettoman kalanviljelylaitokset Taivalkoskella

Kiehtäjän ja Lylyjoen kalanviljelylaitokset Puolangalla

Alanteen, Hossanjoen ja Forellin kalanviljelylaitokset Suomussalmella

Kaihuan kalanviljelylaitos Rovaniemellä

Saarenputaan kalanviljelylaitos Kemijärvellä

Luonnonravintolammikot siianpoikasille usean kunnan alueella.

Vääräniemi työpaikkana

Kalankasvatuksessa työpäivät seuraavat kaloja, vuodenaikoja ja pohjoisen olosuhteita. Tehtävät vaihtelevat kalan hoidosta ja ruokinnasta tuotannon seurantaan, kuljetuksiin sekä laitosten kunnossapitoon. Kaiken tekemisen perustana on kalojen hyvinvointi.

Työnkierto antaa mahdollisuuden tutustua kalankasvatuksen eri vaiheisiin ja kasvattaa omaa osaamista. Työn tekemistä tukevat perehdytys, työohjeet ja jatkuvasti työmme laatua kehittävät toimenpiteet.

Tarjoamme myös kalankasvatusalan opiskelijoille mahdollisuuksia harjoitteluun ja opinnäytetöihin. Kausityöntekijöitä tarvitsemme erityisesti kevään ja kesän aikana. Voit lähettää meille vapaamuotoisen hakemuksesi sähköpostilla, palaamme asiaan mahdollisimman pian!

Lähetä sähköpostia Tiinalle

Kasvatustyötä, jota seuraamme ja kehitämme

Kala kasvaa elävässä ympäristössä. Siksi veden olosuhteiden, ruokinnan, kalojen hyvinvoinnin ja laitosten toiminnan seuranta sekä kasvatusdatan kerääminen kuuluvat päivittäiseen kasvatustyöhön. Hyödynnämme kalankasvatuksessa nykyaikaista tekniikkaa ja yhdistämme sen vuosikymmenten tuomaan kokemukseemme.

Kalankasvatusta säädellään ja valvotaan Suomessa tarkasti. Kehitämme omia laitoksiamme, tuotantotapoja ja työprosesseja jatkuvasti. Esimerkiksi osa kalanviljelytoiminnan tuottamista jätevirroista hyödynnetään biokaasulaitoksessa. Keräilyverkoston kehittyessä ja uusien biokaasulaitosten myötä jätteiden hyödyntäminen tehostuu entisestään.

Jatkuva kehittäminen kuuluu jokaisen tuotantopaikan arkeen. Laitoksilla on tehty muun muassa puhdistusjärjestelmien uudistuksia, ja osallistumme kalankasvatuksen tuotantotekniikkaa kehittäviin hankkeisiin. Pyrimme myös määrätietoisesti rehunkäytön hävikin pienentämiseen jokaisella laitoksella.

Yhteiskunnallista vastuuta kannamme luomalla paikallisia työpaikkoja harvaan asutuilla alueilla. Motivoitunut työyhteisö ja työntekijöistä huolehtiminen heijastuvat korkeana laatuna koko tuotantoketjussa.

Kasvatettavien kalojen hyvinvointi

Hyvin hoidettu kala on laadukkaan kasvatuksen ja työmme lähtökohta. Kalojen vointia, ruokintaa ja kasvuolosuhteita seurataan osana päivittäistä työtä. Kalojen hyvinvointia parannetaan myös investoimalla ympäristöteknologiaan ja tuotantotapojen kehittämiseen.

Rehu kierrättää Itämeren ravinteita

Käytämme ruokakalan kasvatuksessa suurelta osin Baltic Blend -rehua. Sen kalajauhon ja kalaöljyn raaka-aineena käytetään Itämerestä pyydettyä silakkaa ja kilohailia. Baltic Blend -rehulla kasvatettu kala kierrättää Itämeren ravinteita, ja rehun käyttö poistaa fosforia Itämerestä.

Poikaset tukemaan luonnonkalakantoja

Kasvatamme useita luonnonkalakantoja istutuksia varten. Outojoen laitoksella viljellään muun muassa lohi- ja taimenkantoja, ja tuotannossamme on myös Vuoksen vesistön uhanalaista järvilohta. Poikasistutuksilla tuetaan vaarantuneita kalakantoja eri puolilla Suomea.

Jatkuvan kehittämisen hankkeemme

Kehitämme toimintaamme jatkuvan kehittämisen periaatteella. Tutustu alta EU:n osarahoittamiin hankkeisiin, joilla olemme parantaneet ympäristöteknologiaa ja tuotantotapoja.