MOT-dokumentti nostaa esille vakavia epäkohtia osassa kotimaista kalankasvatusta. Tämä on tärkeä keskustelu ja on kaikkien alan toimijoiden etu, että ongelmat tuodaan päivänvaloon. Kaikki kasvattajat eivät kuitenkaan toimi näin.
Dokumentissa kuvattua materiaalia ei ole kuvattu Kalavapriikki Oy:n käyttämillä kasvattamoilla, eikä se vastaa miltään osin Kalavapriikin tuotteissa käytettävän kirjolohen kasvatusta. Meidän tavoitteemme on aina ollut varmistaa, että kirjolohen kasvatus on vastuullista ja läpinäkyvää.
Laatukala saa alkunsa hyvin hoidetuista kaloista ja hyvinvoivista kasvattajista. Kalavapriikki hallitsee koko toimitusketjun mädintuotannosta poikasiin, poikasista ruokakalaan ja kalasta tuotteiksi. Tuotteidemme kirjolohi tulee suomalaisten, kestävään kalankasvatukseen sitoutuneiden sopimuskasvattajien yhteisöstä. Yksi näistä on Kalankasvatus Vääräniemi Oy, joka on Kalavapriikin osaomistama kasvatuslaitos.
“Kalan hyvinvointi on ehdoton edellytys kalan viljelytoiminnassa. Jotta voimme onnistua kasvattajina, tulee meidän onnistua kalan hoitajina. Se on ammattiylpeytemme perusta ja ensimmäinen askel laadukkaaseen lopputulokseen”, kertoo Kari Vääräniemi Kalankasvatus Vääräniemi Oy:stä.
Kasvatuksessa on myös käytössä live-kamerat ja jatkuva seuranta. Voit tutustua Kalavapriikin vastuullisten kalankasvattajien verkostoon Benellan verkkosivulla.
Jos haluat lisätietoja vastuullisesta kalankasvatuksesta, vastaamme mielellämme kysymyksiisi.